我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹韓式吞拿魚泡菜湯的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.先把韓式辣白菜(韓式辣菜)切成小塊。
2.接著把1棵洋蔥3棵紅/綠尖頭辣椒2棵蔥1棵蒜切成小塊。
3.在炒鍋裡加入2大勺油, 大火將油燒熱後, 加入切好的洋蔥, 紅/綠尖頭辣椒, 蔥, 蒜以及韓式辣白菜爆炒5分鐘。
4.爆炒過後, 加入3大勺韓式辣椒醬1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油繼續爆炒3分鐘。
5.接著, 加入1升的涼水;蓋上蓋子悶煮5分鐘。
6.當水煮開後, 加入2罐吞拿魚罐頭。 繼續蓋上蓋子悶煮2分鐘。
7.在悶煮的同時, 把豆腐切成片狀。
8.把煮好的湯料, 倒入石鍋(或者砂鍋)裡;加入切好的豆腐和青蔥;繼續煮上5分鐘, 便可以食用。
9.韓式吞拿魚泡菜湯是可以和米飯伴著吃的哦!
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的韓式吞拿魚泡菜湯。