芝麻分為兩種， 黑芝麻和白芝麻， 平時我們經常會在蛋糕店裡面看到有芝麻蛋糕， 一般來說芝麻可以做糕點， 也可以做麵包， 芝麻的用途非常的廣泛， 而且非常大， 在日常生活當中， 可以放糖， 還可以炒菜， 用途非常廣泛， 不過芝麻香香的味道讓容易接受吃起來卻不容易消化， 那不易消化我們該怎麼辦呢!
屬於難消化的事物,因為成分主要是澱粉,多吃會引起消化不良,反酸等症狀.有胃病的一般不建議食用.
中醫認為， 芝麻味甘、性平， 有補血、潤腸、通乳、養發等功效， 適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖。
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1.補腦益智食品：
因此， 人尤其是從事腦力勞動的中年人， 需要進食健腦食品， 以改善腦力不足現象。 醫學研究發現， 卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品， 能提高大腦的活動機能， 延緩大腦的老化和衰退。 富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。 蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身食品：減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。
生活當中大家要知道哪些食物對腸胃好， 哪些食物可以幫助我們消化， 這是最為重要的， 由於人從青年中年到老年這個階段都是需要注意養生的， 平時補血補氣和調理身體一定要最為看重。
