鯽魚芥菜湯的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。

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1.鯽魚我一般選白鰂 本人覺得白鰂沒那麼腥， 買的時候叫魚檔的人把魚弄好回家自己再清洗一下特別是魚肚裡黑色的一層要清洗乾淨， 為什麼選豬面肉？因為豬面肉夠嫩滑小孩也能吃， (沒豬面肉其它瘦肉也可以的)

2.把豬面肉切片 少許鹽 、沙糖、生粉（拌一拌這樣豬肉更嫩滑）

3.洗乾淨芥菜待用

4.油、鹽、薑起鍋

5.慢火把鯽魚煎得半熟

6.大火加水煮開

7.下豬面肉大火滾兩分鐘

8.下芥菜

9.鮮味鯽魚芥菜湯出鍋了

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的鯽魚芥菜湯您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。