炒飯， 相信大家也都吃過， 它的做法非常的簡單， 所需要的食材也是非常的簡單， 只是簡單的把菜和飯放在一起抄一下， 非常的簡單， 而且做的也比較快， 味道也比較好。 我們知道， 炒飯的做法非常的多， 而我們今天為大家介紹的就是黃金炒飯的做法大全是什麼。
做法一：
1.蛋黃 蔥花 鹽 白胡椒攪拌均勻
2.與米飯攪拌均勻
3.熱鍋下黃油
4.鍋熱之後下裹好蛋液的米飯
5.迅速翻炒， 直至雞蛋熟
6.出鍋
做法二：
1：準備好所需材料：將蛋黃與蛋清分離， 煮好白飯， 香蔥切末， 火腿切丁， 青豆洗淨後入水焯一下撈出控幹水分備用
2：鍋中加少許植物油， 倒入青豆火腿粒炒香
3：在炒鍋中倒入植物油， 提起鍋柄輕輕搖晃使油均勻塗於鍋內四壁
4：隨後將油倒出， 鍋中留少許油
5：白飯煮熟後用勺子拍散， 倒入鍋中， 用鏟子壓散後翻炒（也可以跟專業廚師一樣， 把鍋提起來進行顛鍋， 使飯粒鬆散形成粒粒分明的狀態）
6：淋入打散的蛋黃液（等倒完了才記起沒拍照）
7：快速翻炒或顛鍋
8.讓每一飯粒都均勻包裹上蛋液
9.待飯炒至完全包裹上蛋液時加入事先炒香的配料， 調入精鹽和胡椒粉， 翻炒均勻
10.最後撒上蔥花， 裝盤即可食用
相信大家都有一顆愛吃的心， 對於美食都是沒有辦法抵抗的， 但是， 經常在外面吃， 總歸是不放心的， 所以自己做的才更加安全， 而且上文也已經為大家介紹了黃金炒飯的做法大全是什麼了，
