元旦假期即將來臨， 你是不是正想給家人好好補一補， 但不知道什麼合適而苦惱呢?那不妨製作些湯、羹及粥等。
專家推薦大家這三類用時令食品製作的飲食， 一是湯類， 例如在燉制老鴨時加入冬菇、筍、枸杞;二是羹類， 可以把百合、銀耳、桂圓、大棗一起做羹;三是粥類， 熬制八寶粥時加入核桃、栗子、紅豆、粳米、紫米、蓮子等。
這三類食物可以起到清內熱、給身體補充足夠的蛋白質、抗疲勞、補元氣等作用， 對於平常吃飯不好、睡眠不好、需要調理腸胃的人尤其適合。
此外， 晚上用中藥足浴可以很好地緩解疲勞。
下面再給大家推薦2道最適宜元旦假期食用的養生菜肴：
將菊花、大棗、枸杞與粳米一起熬成粥。 菊花是秋天的“花中仙子”， 能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 現代醫學證明， 菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病都有很好的調理作用。 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。 大棗性味甘平， 入脾胃有補氣益血之功效， 是健脾益氣的佳品。 中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
元旦假期養生菜肴：綠豆薏仁鴨湯
鴨肉性寒， 除可大補虛勞、滋陰養胃外， 還可消毒熱，
