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香菇的營養價值_香菇雞蓉羹功效

香菇雞蓉羹的製作材料:

主料:香菇(幹)50克,雞肉100克

調料:香油5克,鹽3克

教您香菇雞蓉羹怎麼做, 如何做香菇雞蓉羹才好吃

1. 將雞肉切成粒狀, 香菇用浸軟後切片。

2. 先放1罐玉米湯開水煮滾, 約10分鐘後放雞肉和香菇, 再煮約5分鐘, 加入香油、鹽調味便可飲用。

功效:

此湯具有健腸胃、補養皮膚的功效。 香菇含有多種營養成分, 對皮膚都十分有益。 所含麥甾醇, 它可轉化為維生素D, 促進體內鈣的吸收, 使皮膚得到營養而滑潤細膩, 毛髮得到營養而烏黑亮澤。 香菇中所含的微量元素及豐富的維生素B2、D及維生素A原, 都是容顏養發的好材料。

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