今天為大家介紹一道美容養顏湯—三鮮湯， 在這道湯裡有蝦仁， 魷魚， 我們一起來看看這道湯的做法吧。
材料：
主料：水發魷魚50克,蝦仁50克,黃瓜50克,番茄2片。 清湯500克,料酒10克,鹽少許,味精少許,雞蛋清少許,水澱粉10克。
做法
①魷魚洗淨後， 切花;蝦仁洗淨， 去腸泥， 控幹水分， 放入少許鹽、蛋清、5克料酒、水澱粉拌勻上漿;黃瓜洗淨， 切片。
②把上漿後的蝦仁、魷魚、黃瓜片分別放入沸水中焯熟， 撈出放入湯碗中， 放入番茄備用。
③鍋中倒入清湯， 放入料酒、剩餘的鹽， 燒沸後放入味精， 澆在湯碗內即成。
功效
美容養顏， 滋補脾肺
怎麼樣，
鯽魚豆腐湯 主料：鯽魚400克，豆腐400克。 輔料：黃酒15克，精鹽、味精各2克，蔥3克，薑1.5克，水澱粉少許，沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭，建議用羊腿骨和羊排骨，骨頭上面可以沒有肉，洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋，要用涼水，這樣湯味比較濃，羊肉可以要點肥的，可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮，煮的時候蓋上鍋蓋，味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
