材料：苦瓜3個
調料：食鹽適量、味精少許、蒜5粒、生抽少許
做法：
1、苦瓜挖去子， 切薄片， 蒜頭拍扁;
2、熱鍋， 放油， 爆香蒜頭;
3、放入苦瓜翻炒至軟身， 加入少許點鹽和生抽調味即可。
功效：苦瓜有降火消腫、去熱解毒， 能除邪熱、解勞乏、清心明目， 夏季食用， 清涼消暑。 而且還能快速排除毒素， 避免體內毒性的堆積。相關用戶問答
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