吃栗子補腎嗎

栗子， 大家人人都非常熟悉， 一點也不陌生。 無論是在菜市場還是在大街上的一些食物中大家都能見到栗子。 比如大家吃的板栗燒雞， 栗子餅等等這些。 栗子被廣泛應用於大家的生活食品中， 說明其營養價值不可小覷， 而栗子具體有哪些非常值得關注的營養價值呢？吃栗子補腎這樣的傳聞是否又是正確的呢？

栗子， 又名板栗， 有“乾果之王”的美稱， 在國外被譽為“人參果”。 栗子性味甘溫， 入脾、胃、腎三經， 有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。 適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。

栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素， 有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。 生食板栗有補腎、止血的功效。

人到老年， 由於陽氣漸漸衰退， 不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛， 還可能出現牙齒鬆動、脫落,這些都是腎氣不足的表現， 當從補腎入手,及早預防， 食用生板栗就是可行的方法之一。

養成每日早晚各吃風乾的生板栗5~10枚的習慣， 可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。 此外， 生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血症。

板栗味甜性溫， 可炒可煮， 有和胃健脾的功效。 現在由於生活條件改善， 家長對小兒的營養照料往往過於精細，

強食、偏食均可導致臨床多見的小兒脾虛證， 所謂“脾虛”即指小兒面色無華， 體倦乏力， 形體偏瘦， 厭食或拒食。 此時可將板栗仁蒸煮熟， 磨粉製成糕餅， 適用於飲食少、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒， 以增加其食欲， 收澀瀉泄， 調理腸胃。 用板栗和粳米熬制的板栗粥老少鹹宜， 既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復， 也適合長期治療老年人由於機能退化所致的胃納不佳， 氣虛乏力。

栗子這種食物， 本質溫和， 對於身體的氣血有很大的滋養作用， 活血化瘀， 滋養氣血， 同時也能起到保護脾胃的重要功效。 除此之外， 其中含有的多重營養成分， 對於腎臟肝臟的保護也起到了很大的作用， 所以吃栗子補腎的說法是有科學依據和經驗道理來支撐的。