每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關青豆豉炒豆腐乾的做法吧。
1.1準備一些蔥花。
2.2把買回來的豆腐乾切成1釐米大小的小丁備用。
3.1炒鍋倒油燒熱， 下蔥花煸炒出香味。
4.2準備一些醃制的綠豆豉。
5.放入青豆豉翻炒一會。
6.放入豆腐乾翻炒一會。
7.放入少量的白糖、雞粉翻炒均勻。
8.嘗嘗味， 放入一匙的醬油翻炒均勻即可關火裝盤。
上面為大家介紹的這道青豆豉炒豆腐乾營養豐富，
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