餐具， 日常生活中的必備物品， 人類的一日三餐， 哪頓也少不了它們的幫助。 近來有很多朋友過來問小編這樣一個問題， 那就是常用的餐具需要經常更換嗎?這可難壞了剛剛自己獨立的小編， 為此， 在家翻箱倒櫃好幾天也沒找到答案， 這不只能出門來諮詢下大家了。 說實話， 總問大家這些小事還真不好意思呢。 下面我們就來聽一下食品安全專家給予的講解吧!
據專家介紹， 餐具也是有使用壽命的， 過期餐具應及時更換。 否則餐具本身就會滋生很多細菌， 如果再沒有定期餐具消毒的習慣， 那麼就很容易將這些細菌轉移給人類，
竹、木製品半年應更換。 取材天然的竹木餐具無毒， 深受消費者喜愛， 但這樣的筷子容易滋生細菌， 如果不注意消毒， 可能引發腸道疾病。 竹木餐具的使用壽命是半年到一年， 家用筷子最好每週消毒一次， 把清洗後的筷子用開水煮30分鐘， 或用微波爐消毒2—3分鐘即可。 竹木筷子用久了末端顏色會變深， 有的家庭用筷子煎炸食物， 筷子頭也會碳化變黑， 這樣的筷子強度已經變差了， 容易發黴、掉渣、藏汙納垢。
塑膠製品一年一換。 塑膠製品輕便不易破碎， 在餐桌上隨處可見。 但它們一旦超期服役， 極有可能變脆、老化， 有害的小分子容易析出， 成為誘發癌症的危險分子。 如果您發現塑膠餐具有劃損， 原本光滑的表面變得粗糙， 或是有刺鼻的“塑膠味”， 那麼即便使用不到一年， 也應及時更換。
金屬製品塗層有損就要換。 很多人覺得金屬製品安全， 可以終身使用， 其實不然。 以最為常見的鐵鍋為例， 鐵鍋表面保護其不鏽的“食油層”一旦脫落， 鍋中的鏽易引起噁心嘔吐、腹瀉、食欲不佳等。 搪瓷製品易出現裂紋， 塗在搪瓷製品外的矽酸鋁等物質，
陶瓷製品有裂痕即換。 瓷器漂亮的彩釉中含有鉛， 當出現裂痕時， 鉛就可能溢出， 混入到食物中。 因此， 有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續使用了。 餐具的壽命與保養密不可分。 對於陶瓷、金屬等餐廚用具， 我們可通過悉心的保養延長其使用壽命， 然而一旦出現了破裂、變形、脫瓷等現象也應及時更換， 不要為了一時的“節省”， 白白“浪費”掉寶貴的生命。
溫馨提示：通過上述的介紹， 相信您已經瞭解到各種類型餐具的更換時間了，
