香菜炒蛋怎麼做?這是一個熱愛美食朋友的疑問， 據說香菜炒蛋非常美味， 其做法也十分簡單;那香菜炒蛋需要什麼材料， 具體步驟又是什麼呢?一起來看看吧。
香菜炒蛋的材料：
主料： 香菜 150克 雞蛋 200克
調料： 植物油 20克 鹽 3克 胡椒粉 2克 味精 2克 各適量
香菜炒蛋的做法：
1. 將雞蛋磕入碗內， 加少許精鹽、胡椒粉攪勻， 香菜擇洗乾淨， 切成段;
2. 鍋注油燒熱， 放入香菜段煸炒， 加入精鹽， 倒入蛋液翻炒至熟， 撒入味精即可。
香菜炒蛋就是如此簡單， 是一道名副其實的既簡單又美味的菜肴， 相信大家只要學做一遍就能輕鬆掌握其中要領。
