雪茸什錦大醬湯的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好雪茸什錦大醬湯。

1.雪茸和香菇分別用溫水泡發後洗淨。 香菇切片。 海帶用冷水泡軟後， 切成小片。 牛肉切成細絲（切塊也行）。 土豆去皮切成小丁。 豆腐切成小丁。 嫩西葫蘆洗淨後， 不去皮切成小片。 青紅椒去蒂去籽， 洗淨後切片。 大蔥切段。 大蒜搗成蒜蓉

2.往鍋內倒入1000ml淘米水，

3.放入雪茸， 香菇絲， 蓋上蓋子， 大火煮沸後， 放入海帶片， 豆腐丁， 土豆丁和牛肉絲， 中火煮15分鐘

4.最後， 放入西葫蘆片和青紅辣椒片， 繼續煮5分鐘後， 加入蒜泥和大蔥片煮2分鐘即可。 （如不夠鹹， 可酌量加鹽）

雪茸什錦大醬湯看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。