世間美食那麼多, 不是只有大飯店才有那麼那麼多的美食, 像家裡就會有很多流傳的美食, 想家長蘑菇湯, 就是比較受歡迎的, 而家常蘑菇湯的做法有哪些呢?怎麼做才好喝, 怎麼做才營養, 這也是比較關鍵的, 如果你也對, 做湯比較感興趣, 那你不妨來看看下文是怎麼介紹的吧!
做法一
1、將蘑菇切成片, 培根切成條, 再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎;
2、坐鍋點火倒少許油, 把培根放入煎一下撈出控油;
3、把黃油化開, 加少許麵粉炒出香味, 再將打好的蘑菇湯倒入鍋中, 加雞精、鹽, 燒開後出鍋, 在湯上放入紫菜、培根即可食用。
做法二
1.將所有材料準備洋蔥洗淨切細粒
2.蘑菇洗淨後切片備用 鍋洗淨點火控幹, 放入黃油至融化
3.待黃油融化完全後倒入麵粉, 一直不停的炒, 炒到麵粉有些微黃
4.加入適量涼水, 在加水的同時, 用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。 關小火繼續煮
5另起一炒鍋, 燒熱後加少許黃油 等黃油融化後放入洋蔥碎炒香 炒到洋蔥變成金黃半透明時倒入正在熬的湯中一起煮
6.加入蘑菇片
7.不停攪拌, 煮到湯越來越稠 .加入淡奶油繼續煮煮至適合的濃稠度
通過上文的介紹, 你知道家常蘑菇湯的做法有哪些了嗎?蘑菇, 它真的是比較常見的一種湯, 但是, 它的美味, 它的營養, 真的是超贊, 是無法用言語來表達的,