現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做蟲草山藥豬腰湯吧。
1.山藥去皮
2.切滾刀塊後馬上浸泡在冷水裡
3.豬腰從中間切開, 取出筋膜不要
4.清洗豬腰三次以上, 放入一小勺鹽抓揉一會, 然後用冷水再清洗
5.放入米酒浸泡豬腰半個小時
6.然後洗淨再浸泡在冷水裡
7.砂鍋燒開水, 放入山藥和核桃仁
8.山藥煮熟放入蟲草繼續煲
9.放入豬腰和鹽, 煮五六分鐘
10.最後放入骨湯晶, 煮開就停火
今天這道既簡單又營養的蟲草山藥豬腰湯,