喝湯是一種很好的保健方法， 喝湯的方法越來越受到很多人的青睞， 現在很多人都推崇養生之道， 養生的方法是多種多樣的， 那麼喝湯作為其中的一種， 也應該在選擇合適的時間裡去喝湯， 這樣才是更為合理的， 有的人選擇在飯前喝湯， 有的人選擇在飯後喝湯， 那麼在飯前喝湯好嗎？
常言道：“飯前先喝湯， 勝過良藥方”， 這是因為， 從口腔咽喉、食道到胃， 猶如一條通道， 是食物必經之路， 吃飯前， 先喝幾口湯(或進一點水)， 等於給這段消化道加點“潤滑劑”， 使食物能順利下嚥， 防止幹硬食物刺激消化道粘膜。
若飯前不喝湯， 吃飯時也不進湯水， 則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴， 這時才喝水， 反而會沖淡胃液， 影響食物的吸收和消化。 所以， 有營養學家認為， 養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等的發生。 同時也發現， 那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人， 消化道也最易保持健康狀態。
當然， 飯前喝湯有益健康， 並不是說喝得多就好， 要因人而異， 也要掌握進湯時間一般中晚餐前以半碗湯為宜， 而早餐前可適當多些， 因一夜睡眠後， 人體水分損失較多。
進湯時間以飯前20分鐘左右為好，
總之， 進湯以胃部舒適為度， 飯前飯後切忌“狂飲”。
以上就是飯前喝湯好嗎做出的詳細解答， 飯前喝湯， 比飯後喝湯， 飯前喝湯， 可以促進身體的消化系統的運動， 能夠讓自己的消化器官提早的進入準備狀態， 飯前喝湯會讓我們都會感到特別的舒適， 可以避免消化不良的狀況， 所以大家選擇在飯前喝湯。
