紅棗紅糖雞蛋是採用紅棗外加紅糖和雞蛋製作出來的, 在生活中這三種食物都是可以獨立存在的, 紅棗對女性們來說是一種補血補氣的補品, 紅糖的作用是可以舒緩經痛, 使用它還可以更好的發揮食物的營養價值和功效, 而雞蛋內含豐富的蛋白質, 更好的使人體吸收營養。
紅棗雞蛋湯是一道傳統的漢族藥膳。 久服此湯, 可使氣血旺盛, 顏面肌膚豐潤光澤, 故有美容之效。 以 雞蛋兩個, 紅棗60克, 紅糖、水適量製作而成。
一、做法
紅棗泡軟, 去核, 加水500毫升煮沸30分鐘, 再將雞蛋輕輕打入湯中, 勿攪拌, 煮熟後加入紅糖即成
二、菜品特色
這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方法。 其搭配合理, 營養豐富。 一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養
三、食療功效
功效:補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒, 紅糖也益氣補血、緩中止痛, 而雞蛋富含蛋白質, 有利補充營養。 加入薑片, 對子宮寒、血滯氣凝有效果。 長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療, 有補血養顏功效, 且適合女性例假期間服用, 對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。 一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
四、美食營養價值分析
大棗的營養價值
大棗, 又名紅棗。 其最突出的特點是維生素含量高。 素有“天然維生素丸”的美譽。 大棗能提高人體免疫力,
雞蛋的營養價值
蛋, 俗稱雞子、白果, 是人們最常食用的蛋品。 因其所含的營養成分全面且豐富, 而被稱為“人類理想的營養庫”。
以上就是紅棗紅糖雞蛋的功效和營養價值, 食用紅糖可以幫助我們起到美容的效果, 這樣對於女性來說是一個不錯的選擇。 食用紅棗的營養價值多了, 可以起到補血養氣的作用, 所以生活中食用紅棗紅糖雞蛋,