自製紅薯餅的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習自製紅薯餅的做法吧！

1.12.將蒸熟的紅薯塊， 放至溫熱， 捏碎， 加入糯米粉和麵粉， 糯米粉和麵粉的比例約為6:4， 慢慢加入，

2.21.一個紅薯， 洗淨， 切塊， 蒸熟

3.1214.分成適當大小的小麵團（比兵乓球略小）

4.2123.直至揉成光滑的麵團

5.5.炒好的黑芝麻和擀麵杖

6.6.用擀麵杖搗碎

7.7.加入少許白糖

8.8.加入少許沙拉油（或水）， 拌勻， 黑芝麻餡做好了。 備用

9.9.將一個小麵團，

10.10.加入備好的黑芝麻餡

11.11.慢慢向上向內， 捏攏

12.12.輕輕按扁， 成為一個紅薯餅

13.13.熱鍋放油

14.14.將紅薯餅放入鍋內煎制

15.15.小火煎， 翻面煎至兩面金黃， 中間微鼓， 即可

也許你以前吃過自製紅薯餅， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。