番茄雞蛋蓋飯的做法

番茄我們也叫做是番茄， 番茄不但看相很好而且吃起來味道也是酸甜可口的。 番茄裡面含有豐富的營養， 經常吃番茄可以起到降壓和止血的功效， 此外番茄還可以起到健胃消食等作用， 番茄的做法有很多種， 我們最常見到的做法就是採用番茄搭配上雞蛋來做菜， 下文我們介紹一下番茄雞蛋蓋飯的做法。

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。 由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適， 所以常吃可增強小血管功能， 預防血管老化。 番茄中的類黃酮， 既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，

1.雞蛋和蝦皮準備好

2.番茄切好

3.雞蛋混勻

4.熱油

5.炒雞蛋

6.炒好的雞蛋放入碗中備用

7.利用炒雞蛋鍋中的剩油加入番茄爆炒

8.加入適量的白糖和食鹽

9.加入雞蛋翻炒

10.準備一碗米飯

11.將番茄炒雞蛋直接蓋在米飯上就好

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是番茄， 我們知道番茄也被叫做是番茄， 番茄不但可以食用而且還有很好的食用價值， 上文為我們詳細介紹了番茄雞蛋蓋飯的做法， 相信大家都已經掌握了吧。