在平時的飲食當中我們往往單獨吃一種食品會感覺到無味， 所以說要搭配著吃， 既有營養又美味， 有好多的朋友會問到雞蛋蜂蜜可以同吃嗎?回答也是不一樣， 有的說對身體不好， 有的說會有毒， 其實雞蛋和蜂蜜是可以同吃的， 而且還有很好的食療作用。
蜂蜜營養豐富， 含果糖、葡萄糖、樹膠、有機酸、酵母、酶類、無機鹽類、維生素及多種微量元素。 蜂蜜對胃黏膜的潰瘍面有保護作用。 臨床上， 對胃炎、胃、十二指腸潰瘍有治療作用。 根據臨床報導， 潰瘍病患者每天吃鮮蜂蜜100克， 早、中、晚分3次服， 第10天后， 每日增至150-160克，
雞蛋中除富含人體必須的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分外， 其中蛋黃含有大量的磷脂(卵磷脂和腦磷脂)， 這種磷脂能在胃黏膜表面形成一種很薄的硫水層， 對胃黏膜具有很強的保護和抵禦有害因數的防護作用， 使胃內攻擊因數和保護因數始終處在平衡之中。 因此， 特別適合胃潰瘍患者服用。 吃雞蛋最好在湯食內打蛋花或吃蛋羹， 利於消化。
從上面介紹了蜂蜜跟雞蛋的功效， 那麼雞蛋可以和蜂蜜在一起嗎?
回答是可以的， 雞蛋與蜂蜜一起吃有很多食療功效， 比如雞蛋與蜂蜜一起吃有滋陰養血， 清熱潤燥等功效;還可以治療便秘、咳嗽、支氣管炎、小兒支氣管哮喘病等疾病。
1.蜂蜜雞蛋茶治療便秘
先將1只生雞蛋打入碗內攪拌均勻， 然後加入少許麻油， 用沸水沏成雞蛋茶， 晚上臨睡前溫服， 服用時再加入3湯匙蜂蜜。
2.油煎雞蛋加蜂蜜預防哮喘發作
[配料]雞蛋1-2個， 蜂蜜1-2匙， 油適量。
[制用法]油煎雞蛋， 趁熱加蜂蜜， 立即食用。 自春季開始， 每晨服1次， 可連用2-3個月。
[功效]補陰益血、補脾和胃、潤腸通便， 有一定的預防哮喘發作的效果。
雞蛋同蜂蜜不但可以同時吃， 而且還會有意想不到的效果的， 不但會起到養生的作用， 同時還是好多種疾病的食療辦法， 在吃的時候我們只需要注意的就是如何吃著更美味， 如何吃著對身體更加的好就行了，
