蛋羹胡蘿蔔豆泥肉丸的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好蛋羹胡蘿蔔豆泥肉丸。

1.1、土豆切塊煮至軟爛搗成泥備用

2.肉泥中加入土豆泥和胡蘿蔔丁

3.再加入鹽、薑蔆末、料酒、老抽、澱粉和香油拌勻

4.將肉泥搓成肉丸放入蒸鍋內大火蒸八分鐘

5.這時取一碗， 磕入一個雞蛋， 加入胡蘿蔔粒，

6.肉丸蒸制八分鐘後打開， 將蛋液沿碗邊倒進碗中

7.蓋上蓋， 文火蒸三分鐘至蛋液凝固即可

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對蛋羹胡蘿蔔豆泥肉丸感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。