玉米漿就是玉米通過一定的作用生產出的物質， 這種物質頗受一些企業的歡迎， 可是， 你知道玉米漿乾粉是什麼物質嗎？目前市面上、淘寶上都會出現這種物質， 很多人都在詢問玉米漿乾粉的製作工藝是怎樣進行的， 小編今天就為大家解開疑團。
製作工藝
以鮮玉米漿為原料經低溫瞬間加熱噴霧乾燥而成， 其水溶性蛋白質保存完好， 保持了玉米漿液的所有特性， 加熱方式為蒸汽加熱， 產品無雜質、無焦化現象。
玉米漿乾粉同玉米漿相比優點
玉米漿乾粉內在品質同玉米漿相同， 只是水份含量少（ 10% 以下）因為產品主粉狀固體，
玉米漿乾粉製作工程不僅簡單， 它的用途也是頗多的， 小編今天還會為大家說明玉米漿乾粉的作用， 看下面內容即可瞭解。
玉米漿是微生物生長很普遍應用的有機氮源， 它還能促進青黴素等抗生素的生物合成。
玉米漿乾粉用途：廣泛用於抗生素工業（青黴素、紅黴素、慶大黴素、大觀黴素、金黴素等）維生素（Vc、VB2等）， 氨基酸（味精、賴氨酸、苯丙氨酸等）， 酶製劑（澱粉酶、糖化酶等）等發酵工業，
看到這裡， 想必大家不僅知道了玉米漿乾粉的製作工藝， 還可以瞭解玉米漿乾粉與玉米漿的差別。 除此之外， 玉米漿乾粉還有很多用途的的， 可以用於製藥工業， 也可以用於發酵工業， 所以， 這些相關的企業需要製作玉米漿乾粉， 需要它的説明。
