冬補是人人皆知的秘密, 但是並不是只是要補腎, 最重要的就是養脾補胃, 人吃的東西都要通過胃來運化, 如果胃罷工了, 那就算山珍海味補著, 身體也不吸收啊, 在此, 小編為老人推薦5款最簡單的家常養胃粥, 大家不妨一試。
良姜粥
高良薑(又稱洋薑)15g研末, 粳米100g, 高良姜加水2000ml煎至1500ml, 去渣下米煮粥。
吳茱萸粥
吳茱萸肉3g, 蔥白一段(長約10cm), 粳米50g, 先將米煮成粥, 臨熟時加入吳茱萸和蔥白。
八寶粥
芡實、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術、大米適量, 煮粥即可。
山藥粥
山藥100g切碎, 粳米100g, 文火煮粥, 一日分服。 適用于陰液不足的慢性胃炎。
紅棗枸杞粥
紅棗、枸杞、粳米適量, 煮粥每日服用一次。 症見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口幹舌紅、少苔或無苔者。
養胃粥也是因人而異的, 根據大家身體表現得不同, 也會選擇性食用。