天然美容食品豬蹄， 既可以美容養顏又可以滋補身體， 日常生活中對於豬蹄當中的營養價值我們並不陌生， 豬蹄膠原蛋白高， 營養價值高， 對於很多女性臉上的黃褐斑， 痘痘， 還有皮膚不好而困擾， 接下來這一道白豆燉豬蹄的做法有哪些呢， 有效的可以補充人體同時還可以幫助減輕黃褐斑， 痘痘， 皮膚乾燥現象， 豬蹄中的膠原蛋白還可以美容養顏， 我們瞭解一下製作過程。
主要用料
1、豬手兩隻， 約三斤， 斬塊。
2、芸豆一斤(幹)， 用水泡發一天。
3、老薑一塊。
4、料酒三大匙。
5、鹽適量。
折疊編輯本段味碟用料
1、生抽半湯匙。
2、醋兩大匙。
3、油辣椒一大匙。
4、花椒粉一咖啡匙。
5、香油一大匙。
6、蔥兩棵。
7、味精適量。
做法
1、將豬手塊過沸水去血沫後， 撈出。
2、燉鍋中加水， 放入豬手塊， 料酒、將老薑拍破加入， 大火燒沸後加蓋改微火慢燉約四十分鐘。
3、放入芸豆， 大火燒沸， 改微火繼續燉兩小時。
4、豬手起鍋前將蔥切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子裡調成味料。
5、將豬手盛湯盆裡， 味碟裡撒上蔥碎， 和豬手湯一同上桌即可開吃。
以上的文章當中我們瞭解到了白豆燉豬蹄的做法有哪些呢， 首先我們將生薑還有大蒜拍成蒜末以後， 放入白豆加上豬蹄小火進行慢燉， 在處理豬蹄的時候， 我們要將豬蹄當中的汗毛處理乾淨。
