山珍豆腐羹的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道山珍豆腐羹的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！

1.分別把雞腿菇。

2.榛蘑。

3.木耳。

4.滑子蘑。

5.黃蘑。

6.筍。

7.香菇。

8.金針菇。

9.蕨菜清洗乾淨備用。

10.豆腐切成一釐米的小丁。

11.把泡發好的雞腿菇、榛蘑、木耳、滑子蘑、黃蘑、筍、香菇、金針菇、蕨菜都切成和豆腐同樣大小的丁。

12.在鍋中放入冷水， 加入豆腐丁。

13.燒開後加入木耳、香菇、黃蘑、榛蘑、金針菇、雞腿菇、滑子蘑、筍、蕨菜丁， 大火燒開， 轉小火煮半個小時。

14.用鹽、水澱粉、香油、蘑菇精調成濃欠汁，

也許你家中有人會做山珍豆腐羹， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。