對身體的一個滋補保健工作， 大家都應該重視， 因為只要我們注重這些滋補問題， 那麼才可以更好的幫助我們調理身體有效地預防一些疾病， 但是大家也應該注意瞭解一些， 有效的滋補方法， 除了比較熟悉的一些保健產品之外， 其實日常飲食是非常關鍵的， 而下面要為大家來推薦一下， 比較滋補的鯽魚湯製作。
寒風凜凜的冬季， 該喝點熱乎乎的湯來暖和身體。 燉一鍋如牛奶般的鯽魚白蘿蔔湯．再加上一點枸杞， 不但味香．且還有滋補作用。
原料：
鯽魚1條、白蘿蔔1 根、薑、鹽少許、白胡椒粉、香菜、枸杞適量。
步驟：
1．將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟， 並將腹內的黑艇徹底去掉．沖洗乾淨後， 用廚房紙巾將鯽魚表面的水份擦乾：
2．把白蘿蔔刮去外皮。 切成細絲備用。 湯鍋倒入清水加熱：
3。 將鍋燒熱後再倒入底油。 大火加熱待油6 成熱時， 放入鯽魚， 改成中小火， 煎至兩面呈焦黃色， 放入已經煮沸的湯鍋中：
4。 水燒開後放入薑片， 轉至中小火煮30 分鐘左右；
注意事項：
鯽魚收拾好以後， 一定耍將表面的水份擦乾。 否則在煎制時， 容易粘鍋， 而且鍋中容易濺出油。 鍋燒熱， 再倒入油， 可以保證魚皮的完整。
注重自己的日常飲食， 可以達到比較安全健康的滋補效果， 而且又不需要擔心可能會給我們的身體造成其他不利的影響和傷害， 所以平時自己有時間的話，
