黃花菜魚骨酸菜湯的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好黃花菜魚骨酸菜湯。

1.草魚骨、黃花菜、酸菜、薑片 黃花菜提前泡水後， 擠幹水分備用 酸菜沖洗乾淨， 擠幹水份 魚骨沖洗乾淨瀝幹水分

2.1鍋裡下少許油燒熱， 下酸菜和黃花菜一起翻炒

3.2酸菜切絲

4.12加入少許糖再翻炒均勻後上碟備用

5.21鍋裡下油燒熱， 加入薑片和魚骨煎

6.兩面煎到變色後加入一瓶蓋花雕酒

7.再加入少量生抽

8.倒入炒過的黃花菜和酸菜一起炒均勻

9.加入適量的水

10.大火煮開轉中火10分鐘

11.10分鐘後即可上碟， 撒上蔥花即可

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完黃花菜魚骨酸菜湯的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。