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冬蟲草燉水鴨

冬蟲草燉水鴨是一款有很好的滋陰補虛功效的湯品, 做法也不難, 喜歡喝湯的朋友絕對不能錯過呦!

食材:

冬蟲草25克, 水鴨1只, 無花果2粒, 陳皮1/4片, 薑2片

做法:

1.冬蟲草洗淨, 水鴨洗乾淨, 放入滾水內煮5分鐘, 取出

2.陳皮淨軟刮去囊

3.水煲滾, 將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾, 改文火煲兩個半小時, 加鹽調味。

功效:

補中益氣, 食欲不振, 腎虛

冬蟲草燉水鴨的做法您學會了嗎?體質比較虛弱的朋友可以煲制來滋補一下!

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