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鹹魚怎麼吃減少毒素?

鹹魚, 雖不能說是經常在我們視野裡出現的食物, 但是還是很多人被其獨特的味道所迷惑。 雖然心裡也知吃鹹魚不好, 那鹹魚怎麼吃減少毒素呢?來看看小編的妙招。

喝綠茶。 經研究發現, 引用綠茶可以分解這類物質的危害。 每天喝幾杯綠茶, 可以增進健康。

吃醋。 如果實在難擋鹹魚的誘惑時, 不妨在烹製時將肉蒸煮透, 再加點醋, 可以使亞硝胺分解, 又不失美味。

運動加無鹽餐。 口味較重喜歡吃鹹魚的人, 應多吃水果和蔬菜, 每週保證兩次出汗運動, 因為出汗可以排鹽。 此外, 可每週吃一頓無鹽餐, 這樣有利於平衡細胞內外滲透的壓力,

從而逐漸將口味調淡。 不過, 無鹽餐不能吃得太頻繁, 一周最多兩次, 否則會破壞體內的鈉離子平衡, 也對身體不利。

多吃蔬菜。 吃鹹魚的時候, 最好一起吃大量的蔬菜, 以便降低鹹魚帶來的毒素。

鹹魚雖對身體不利, 但掌握了鹹魚怎麼吃的絕招, 也會化險為夷。  

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