對於男性朋友而言, 大蒜有一個絕妙好處——可以讓精子數量明顯增加。
中醫理論和臨床都證明, 大蒜做為陽性的藥食同源食物, 刺激雄性激素的效果毫無疑問。 對於已確診精子量偏少的男性來說, 每天吃一到兩瓣蒜, 一天只吃一次, 吃上兩到三個月, 在醫院就可以查出精子量有明顯的升高。
除此以外大蒜還有其它的功效。 大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分, 大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素, 能消除疲勞增強體力。
大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝, 降低膽固醇和甘油三酯的含量,
很多人不願意吃大蒜, 是怕口氣熏人。 專家推薦的辦法是, 吃蒜後嚼茶葉, 尤其是花茶和鐵觀音最見效果。 另外, 將溫熱的牛奶在口腔裡含一會兒, 然後慢慢咽下, 也能有效去除異味。
其實, 吃大蒜更應注意的不是口氣, 是食用禁忌:體質較弱的人, 吃大蒜一次一兩瓣即可, 否則易上火。 另外, 大蒜最好在早晨和中午吃, 因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻咽和胃黏膜。