在我們的生活中零食的種類是非常多了， 杏仁就是屬於堅果類的零食， 杏仁非常受到女孩子和老人的喜歡， 這是因為杏仁的味道非常的好， 而且杏仁的營養非常的豐富， 含有豐富的蛋白質， 杏仁受到了大家的喜歡， 因此大家都愛吃並且經常吃杏仁， 但是民間有人說經常吃杏仁也會給人們帶來非常大的危害， 那麼生活中總吃杏仁好嗎， 吃杏仁的時候該注意什麼問題呢？
杏仁能止咳平喘， 潤腸通便， 可治療肺痛、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤， 有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，
另外， 杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸， 而且飽和脂肪酸含量非常少。 另外， 杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪， 從而減少對脂肪的消化吸收。
不過杏仁也算是一種藥， 食用不宜過多。 因為杏仁中的苦仁甙經酶或酸水解後， 釋放出氫氰酸與苯甲酸。 過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合， 可阻止呼吸酶遞送氧， 從而使組織細胞窒息， 嚴重的會抑制延髓中樞， 導致呼吸麻痹， 甚至死亡， 所以在食用杏仁時應慎重， 不宜過量。
過量食用， 杏仁可發生中毒， 表現為眩暈， 突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。 中毒者內服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救。
杏仁帶給大家的好處是非常的多， 不僅可以清熱祛痰， 還可以幫助人們止咳， 經常吃杏仁還會對人們的肺部有著非常好的保健作用， 不過中醫認為杏仁也是非常重要的一味中藥， 藥材是不能隨便吃的， 因此大家在吃杏仁的時候， 一定要真不易不能過量的食用， 如果吃的過多發生中毒， 一定要及時去醫院就診哦。
