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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。
因此,
在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
去除草酸,
需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
8.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。
不然,
綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
容易使寶寶食物中毒。
9.韭菜做熟後存放過久
韭菜最好現做現吃,
不能久放。
如果存放過久,
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,
引起毒性反應。
另外,
寶寶消化不良也不能吃韭菜。