天麻的三種做法

煮雞蛋="text-indent:2em;"> 天麻是治療頭暈目眩、肢體麻木等症狀非常有效的名貴中藥， 對於有上述症狀的病人來說， 經常食用適量的天麻非常有利於緩解症狀和康復。 而事實上， 對於需要食用天麻的病人來說， 除了把天麻單純的用作藥物食用外， 其實更好的方式是和其他的食物搭配， 以藥膳的形式服用。

今天給大家介紹幾個食補方法

1、天麻煮雞蛋

原料：天麻片30克， 雞蛋3個， 水1000克。

加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後， 打入雞蛋煮熟後即可食用。

特點：清湯爽口， 食用方便。 具有治療頭痛、目眩的功效。

2.天麻燉雞

原料：天麻片100克， 人參20克， 枸杞子30克， 香菇50克， 老母雞1只（重2000克）。

加工方法：天麻、人參、枸杞子、香菇洗淨水發， 老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖， 洗淨；將天麻、人參、枸杞子、香菇一同發好後， 一起裝入雞腹內， 置入高壓鍋， 燉熟後， 食雞肉、天麻、人參、枸杞子， 喝湯。

功效：具有平肝熄風、祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、益精明目、強身健體、抗嚴寒等功效。

3.天麻魚鰾湯

原料：天麻片9克， 鯿魚鰾6個， 防風9克。

加工方法：天麻、魚鰾、防風加水煎湯當茶飲用。

功效：對中風患者有一定的輔助治療作用。

除了上述介紹的三種外， 天麻食用的方法還有許多， 只要注意天麻的禁忌， 合理的搭配食材， 你也可以製作出許多美味可口又具有天麻功效的食物。 但是對於不需天麻功效的朋友，

建議還是不要食用過多的天麻， 以免引起不良反應。