吃速食麵會胖嗎
會， 而且極度缺乏營養。 患貧血率極高， 常吃泡面沒有營養， 會讓人胖。 速食麵的主要成分是麵粉和油脂， 此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。 有些所謂“好吃看得見”的速食麵， 再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。 其所含的營養物質十分單一， 主要是碳水化合物和脂肪。
速食麵經過油炸， 原本富含的維生素B被徹底破壞了， 速食麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於速食麵只有主食沒有菜肴， 要想吃飽往往需要增加進食的數量。 結果是碳水化合物和脂肪攝入過多，
因此， 經常以速食麵為食， 結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入， 從而導致肥胖， 並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
速食麵的健康吃法
1.速食麵最好能煮， 可隨意加些蔬菜配料在裡面， 最後再打進一個蛋， 那麼營養就綽綽有餘了；
2.泡速食麵時最好把湯倒掉， 再兌上開水或別的湯， 或者最好不要把調味品全部放入， 只要放上一半， 再添加些許較為健康的調味品， 不但風味更佳， 也吃得更安心；
3.速食麵只適於救急， 一天最多吃一次， 可不能天天吃；
4.經常吃速食麵的人， 平時每天應增加雞蛋1至2個， 或蛋糕2至4塊， 新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，
常吃速食麵的危害
有損大腦活動
市場調研顯示， 方面便類食品中維生素和礦物質都很低， 常吃對大腦發育和思維活動都不利。 英國營養品協會通過研究認為， 多吃速食會損害大腦功能， 引起正常思維的紊亂。 還發現， 吃速食太多的兒童， 常會出現精神不集中、煩躁不安等症狀， 嚴重的還會產生好鬥等現象。
引起多種“文明病”
速食麵的危害很大， 經常吃會因過多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等， 尤其是幼兒的腎臟還沒有發育到成熟階段， 無力排出血液中過多的鈉， 如果經常吃這類食品， 患病的幾率會更大。
易得腸癌
速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素， 加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 如果長期吃這類食品， 人體會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。 由於吃得“過精”， 現在患慢性便秘的人越來越多， 糞便在大腸中滯留時間過長， 也是誘發腸癌的重要因素之一。
