夏日的水果多種多樣， 您會不會不知挑選哪種才好呢?大家常說“水果有美容的功效"， 確實如此， 但是吃的時機、量都是有講究的哦!怎樣吃水果才健康？一起來看一下吧!
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!
把水果當早餐吃， 或是午餐、晚餐的一個小時前， 或是兩餐之間的間隔時間， 吃水果能夠達到最大的效益。 因為水果的養分大多是水溶性的， 且容易被吸收， 所以吃下去的水果養分， 到了腸胃很快就會被消化吸收。
但若是飯後吃水果， 因為胃裡面尚有其他食物等待消化， 水果只好排在後面等，
要注意的是：有些水果不宜空腹吃， 像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等， 因為某些特殊成分， 可能會造成腸胃的不舒服。
2. 一天應該吃多少?
答案是至少吃2份以上。 相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念， 就是說一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。 而1份的意思就是約100克， 大概是一個拳頭大小的水果， 差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果， 所以一天至少要吃2個以上。
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而在選擇水果的時候， 儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異)， 這樣就可以攝取到不同的養分!
不同顏色水果的不同功能：
紫色水果：如藍莓、黑莓等， 含花青素， 抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等， 含硫化物， 降低膽固醇。
黃色水果：如柑橘、葡萄柚， 含胡蘿蔔素， 提升免疫力。
綠色水果：如奇異果、酪梨， 含黃體素， 強健骨骼與牙齒。
紅色水果：如西瓜、蕃茄， 含茄紅素， 保健泌尿系統。
現在您對吃水果的的時機、量、還有不同顏色水果的不同功能都有了更全面的瞭解了吧!怎樣吃水果才健康？想要把小小的水果吃出美容養生的功效， 就要在日常生活中加以注意才是啊!
