做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於黑豆腰花粥的具體做法。
1.豬腰洗淨
2.用清水浸泡一小時左右, 中間換換水
3.倒掉血水
4.將一片豬腰放在案板上, 先平行切, 不要切斷
5.再與剛才的刀口成90度角切平行, 也不要切斷
6.打好十字花刀後, 切成塊即成
7.鍋中燒熱水
8.待水沸騰後倒入腰花
9.變色後瀝水撈出
10.用水沖洗一下備用
11.黑豆洗淨浸泡
12.將黑豆倒入鍋中, 加適量水
13.選取電飯煲1小時粥/湯鍵
14.鍋開20分鐘後,
15.煮至粥黏稠時, 加入淖過水腰花, 略煮一會
16.加適量鹽
17.加少許味精, 可以不加
18.攪拌均勻即可關火
首先, 看完黑豆腰花粥的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。