黃瓜番茄熱面的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好黃瓜番茄熱面

1.12番茄洗淨切塊， 蔥切段；黃瓜榨成汁兒， 和麵粉一起揉成麵團， 醒20分鐘（若麵團偏軟， 加些麵粉， 太軟不但粘而且口感不好

2.21面板上放點麵粉， 將麵團切割成小塊， 稍擀薄些

3.用手動搖面機壓成面片， 壓2次

4.鍋中放油， 熱後爆香蔥段， 下入番茄塊炒香， 加大量水蓋上鍋蓋等待燒開

5.壓好的面片正反面沾些麵粉，

6.水開下入麵條， 調入鹽， 邊煮邊用筷子攪， 以防粘連

7.煮熟後放點香菜和適量香油提味即可

天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握黃瓜番茄熱面的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。