現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於花生青菜粥這道菜的做法。
1.所有食材準備好。
2.青菜清洗乾淨, 切成段備用。
3.花生提前泡發。 (最好提前泡5個小時)
4.大米淘洗乾淨。
5.將花生倒入鍋中。 (泡花生的水也一起倒入)
6.注入合適量的水, 並加入薑片。
7.蓋上蓋子煮開。
8.水燒開後, 倒入大半勺食用油。
9.調成中火, 敞開蓋子煮30分鐘。 (期間用勺子, 不時的攪動米湯, 使湯汁更濃稠。 )
10.粥快熟時, 倒入切好的青菜段, 並用勺子將菜和湯上下攪拌均勻。
11.加入適量的鹽,
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的花生青菜粥一定會出自您的手筆哦。