黑豆小米粥的做法

大家可能都知道喝粥是可以起到很好的保健功效， 粥被我們譽為是天下最為養生的食物， 粥的做法是有很多種的， 我們可以根據自己對於養生保健的需求搭配出不同口味的粥來， 例如我們可以採用有補腎功效的黑豆搭配上小米一起來熬粥， 那麼具體是怎麼製作的呢？下文我們就來看看黑豆小米粥的做法。

小米粥是健康食品， 可單獨煮熬， 亦可添加黑豆、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養粥。 小米磨成粉， 可制糕點， 美味可口。 不過， 需要注意的是， 小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，

1.黑豆洗淨泡一小時。

2.放電鍋中加水煮開至黑豆8成熟。

3.小米淘洗乾淨加入黑豆中。

4.繼續煮開， 停10分鐘， 再煮開， 關火燜10分鐘。

5.盛入碗中即可食用。

在上面的文章裡面我們介紹了粥的功效和作用， 我們經常喝粥是有利於身體的健康， 我們可以自己在家裡面自製出各種粥來， 上文就給我們介紹了黑豆小米粥的具體做法。