水果的健康吃法

很多愛吃水果的朋友， 心裡常常有這樣的疑問。 為什麼有人連皮吃某種水果能治好病?為什麼有些人吃荔枝比自己多1倍， 但是他吃完啥事沒有， 而自己卻上火?其實， 吃水果也是有門道有講究的， 這裡面的學問大著呢。

荔枝

荔枝可增加食欲

荔枝的吃法把荔枝連皮浸入淡鹽水中， 再放入冰櫃裡冰後食用， 不僅不會上火， 還能解滯， 更可增加食欲。 如果泡上一杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶， 還能解因多食荔枝而產生的腹瀉。

鳳梨

鳳梨冰凍後吃會更可口

鳳梨的吃法先削皮去“釘”， 再切片泡入淡鹽水中，

甘蔗

甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起

甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起， 這樣才能越吃越甜， 越吃越可口。 反之， 若從根部吃起則會越吃越淡。 剩餘的1/3就沒有胃口吃下去了。 冬天吃甘蔗， 最好將其切成20~30釐米段， 放入鍋裡煮1分鐘後撈起趁熱削皮吃， 這樣比生吃更甜。