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【魚類也可以做到對症食用】

下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用, 供選擇食用時參考, 同時希望能幫助人們做好養生保健工作:

鯽魚:味甘性溫, 功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等, 主治浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲, 對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。 常吃帶魚可滋潤肌膚, 保持皮膚的濕潤與彈性, 還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。

青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效, 可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。 青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。

黑魚:有祛瘀生新、清熱祛風、補脾利水之功效, 能補肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等症, 對婦女血虛體弱、月經不調以及病人術後恢復尤有益。

鯉魚:味甘性溫, 有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效, 主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

鰍魚:又名泥鰍, 味甘性平, 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鰍肉質細嫩, 營養價值很高, 其滑涎有抗菌消炎的作用。 鰍魚可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

甲魚:又稱鱉、元魚, 味甘性平, 全身均可入藥。 除甲魚肉外, 鱉甲可滋陰潛陽、散結消症;甲膠還有補血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱, 適用于肺結核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。

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