自己煮玉米為啥不夠甜？超美味的方法在這呢

首先， 一定要選擇新鮮玉米， 最好是選擇剛剛採收的玉米， 因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。 接著， 若水煮玉米， 一定要連同玉米皮一起煮， 因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分， 可以讓煮出來的玉米顏色更鮮豔又更香軟。 而還有一個撇步是， 不要在水煮玉米的過程中加鹽， 而是煮熟後再塗上鹽水， 這樣做不只不會讓玉米粒表面變皺， 更不需要大量的鹽。

快來看看煮出美味玉米的步驟!

1. 先把玉米的根部切斷。

2. 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。

3. 接著把玉米放進鍋子， 加大量的水煮沸，

4. 煮玉米的過程中， 可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。

5. 用筷子戳戳玉米， 感覺熟透了就從鍋子裡取出來， 然後冷卻1至2分鐘， 再把玉米皮剝開

6. 接著把鹽水塗在玉米表面。

7. 最後， 趁熱享用美味玉米!以這種方式煮出來的玉米， 在咬下玉米粒時會有噗滋噗滋的清甜多汁口感， 絕對讓你陶醉其中。 還等什麼?趕快去買根玉米來試一試吧!