烤培根雞胸肉
食材：雞胸肉、培根、胡蘿蔔、黃瓜、甜玉米、白蘭地、鹽、白胡椒粉、羅勒碎、黑椒汁
做法：1、雞胸肉放盤中， 加入少許白蘭地， 用羅勒碎、鹽、白花椒醃制20分鐘。
2、胡蘿蔔、黃瓜去皮切成條和玉米放沸水中焯燙熟撈出待用。
3、雞胸肉切成薄片將胡蘿蔔條、黃瓜條卷起來成肉卷。
4、用培根將肉卷再次卷起來， 用牙籤固定。
5、放在預熱好的180度以上（注意安全）的鐵板上煎熟， 切成小段。
6、培根雞胸肉卷裝盤撒上甜玉米，
食材：鮮蝦、葡萄酒、番茄沙司、生抽、鹽、蔥、薑、蒜
做法：1、將蝦剪蝦槍、腳， 去除泥腸洗淨。
2、葡萄酒、番茄沙司、生抽、白糖、鹽調汁， 蔥薑蒜切碎。
3、放少許油在鍋內， 油5分熟， 煎蝦兩面， 約5分鐘後放入從薑蒜末繼續煎。
4、煎至9分熟時將調成的汁倒入， 繼續煎至兩面熟， 出鍋撒上蔥花。
培根幸福卷
食材：培根、杏脯肉
做法：1、用培根卷杏脯肉用牙籤固定。
2、烤盤放少許油， 將培根卷放烤盤180度（注意安全）上烤15分鐘。
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