人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下魚骨蓴菜粥。
1.將魚骨用薑絲、蔥、鹽、油、雞精先醃制一會兒。
2.醃制好了備用。
3.蓴菜汆水待用。
4.撈出備用。
5.熬粥, 粥裡放兩粒瑤柱可以提鮮。
6.粥熬好後下魚骨。
7.待粥少開後, 將蓴菜下鍋。
8.粥再燒開時就可以了, 試一下味道, 不夠味就加點鹽。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹魚骨蓴菜粥, 大家一定要注意火候的拿捏,