對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做茼蒿排骨粥這道菜。
1.12取適量米放進高壓鍋裡， 洗淨備用。
2.21把茼蒿葉掰開， 洗淨瀝幹備用。
3.1排骨切小塊， 飛水（焯）一下， 用漏勺撈出。
4.2香芹洗淨， 切粒備用。
5.把飛水過的排骨倒進裝有洗好米的高壓鍋裡。
6.調入適量薑絲。
7.倒入適量的水。
8.蓋上高壓鍋蓋， 大火煮， 等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮8分鐘左右即可關火。
9.待高壓鍋裡的氣沒了， 即可打開鍋蓋， 調入適量胡椒粉、精鹽攪勻。 （想要快點打開的， 可以用一條濕毛巾反覆蓋在上面）
10.待大火把粥煮開， 再倒入茼蒿攪勻煮開。
11.調入適量香芹粒。
12.調入適量冬菜、雞精煮開即可關火。 （冬菜不可煮太久）冬天裡來一碗熱乎乎、香噴噴的茼蒿排骨粥瞬間暖和了您的心以及您的家人。
茼蒿排骨粥做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。
