很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於窩蛋牛肉生菜粥的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。
1.頭天晚上睡覺前， 洗乾淨大米， 放適量油、鹽拌勻
2.把大米倒進電壓力鍋， 加入適量清水（根據自家的壓力鍋情況放水， 電壓力鍋的話一般不會幹水， 所以水不要放多）， 啟動煲粥按鈕， 預約4點鐘開始
3.牛肉切小丁， 放薑絲、生粉、油鹽拌勻放冰箱；生菜也洗乾淨放冰箱
4.早上， 把生菜取出切絲
5.把電壓力鍋煲好的白粥倒出到小湯鍋裡， 大火煮開， 白粥煮開後放進牛肉丁
6.放進生菜絲， 煮至斷生
7.牛肉和生菜熟後， 磕進2個雞蛋， 關火燜上一會至雞蛋凝固就可以放鹽調味
8.平底鍋塗一層薄油， 餃子放進平底鍋中， 稍為煎至定型， 加入沒過餃子一半的水， 蓋上鍋蓋中火至水幹， 開蓋， 淋少許油， 撒上黑芝麻， 煎至底部香脆即可
今天介紹的這道窩蛋牛肉生菜粥的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！
