雙絲蛋皮粥的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下雙絲蛋皮粥的做法。

1.薑兩片。

2.胡蘿蔔切絲。 白粥是頭天晚上熬好了的， 第二天早晨起來， 在白粥裡加入胡蘿蔔絲、姜片和水， 粥滾後熬五分鐘， 這時加點水是因為放了一夜， 粥會比較稠。

3.火腿切絲備用， 粥滾後五分鐘倒入火腿絲。

4.準備好平底鍋， 把兩個雞蛋攪拌好後倒入平底鍋， 中火煎成蛋皮。 把蛋皮切成條狀備用。

5.火腿絲下後一分鐘加入鹽、沙拉油、香菜、蔥花、胡椒粉。

6.把粥盛在碗裡後， 再撒上切好蛋皮就OK啦！

要想做好雙絲蛋皮粥這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。