對於泡菜這種食材相信很多女性朋友在平時都是比較喜歡吃的吧， 因為很多女性朋友都喜歡吃韓國風味的食物， 韓國風味的食物一般就會加入泡菜。 泡菜這種食材可以更好的補充一些我們身體所需的營養物質， 所以我們想要食用泡菜還是最好通過自己去製作它比較衛生一點。
這輩子你最念念不忘的是什麼味道? 我想你會回答“媽媽的味道” 那是一種無可取代的味道 即使是一碗白粥 在我們心中都是最好吃的 因為 那是一種幸福、快樂 是愛的味道 ， 隨著生活水準的提高， 人們吃慣了大魚大肉，
主料圓白菜 (適量)胡蘿蔔 (適量)調料幹辣椒 (適量)香醋 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)廚具
將圓白菜洗淨切或撒適中塊;胡蘿蔔去皮洗淨， 切菱形片。
鍋中水燒沸加少許鹽， 下入胡蘿蔔片焯燙片刻撈出。
關火下入圓白菜燙至變色撈出， 與胡蘿蔔一同放入冷水中冷卻。
鍋置火上少許油炸糊花椒、幹辣椒。
趁熱淋入瀝幹水的圓白菜上， 調入香醋3勺、白糖3勺、鹽1/3勺、炸辣椒、花椒。
拌勻包上保鮮膜放入冰箱冷藏1-2小時即可食用。
根據以上的說法， 我們知道泡菜是非常多人喜歡的食物之一， 今天教的泡菜的製作簡單又健康，
