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抗疲勞的飲食秘方

現在社會很多減壓、抗疲勞的方式, 有運動、有心情放鬆、有發洩、各種減壓的方式有很多, 那麼小編帶你一起瞭解減壓抗疲勞的飲食秘方, 讓你的精神提高幾十倍。

減壓抗疲勞小秘方一:

玉竹50克, 油豆腐、水發香菇各8個, 豬瘦肉250克, 芹菜心25克, 髮菜5克, 紹酒25毫升, 味精1克, 精鹽5克, 胡椒粉0.6克, 雞湯250毫升, 水豆粉10克, 醬油10毫升。

將玉竹煎取藥汁100毫升;把豬瘦肉剁成肉末;竹筍煮熟;香菇、芹菜剁碎;油豆腐切成方形共16份, 自切口挖空:將香菇、竹筍、芹菜、豬肉末、味精、胡椒粉、水澱粉、紹酒、精鹽等調成餡, 分成16份, 釀入油豆腐中, 用髮菜紮緊,

不得露餡。 將鍋置中火, 加雞湯、玉竹汁、油豆腐燒開, 放醬油、黃酒、白糖, 加蓋文火燒至湯汁幹濃時起鍋即成。

佐餐食用。

美肌豔容。 玉竹養陰潤燥, 生津止渴。 《本經》載:“久服去面皮幹, 好顏色潤澤, 輕身不老。 ’’久食此菜能溫暖身體, 消除疲勞, 消除顏面斑點, 美肌膚, 增血色。

減壓抗疲勞小秘方二

冬蟲夏草10克, 活甲魚1只, 紅棗20克, 料酒、精鹽、蔥、薑、蒜、雞清湯各適量。 將甲魚宰殺, 去內臟, 洗淨, 剁成4大塊, 放鍋中煮沸撈出, 割開四肢, 剝去腿油, 洗淨;冬蟲夏草洗淨;紅棗用開水浸泡。 甲魚放湯碗中, 上放冬蟲夏草、紅棗, 加料酒、精鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯, 上籠蒸2小時, 取出, 揀去蔥、姜即成。

佐餐食用。

滋陽益氣, 補腎固精, 抗疲勞。 適用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等病症。

健康人常食, 可增強體力、防病延年、消除疲勞。

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減壓抗疲勞小秘方三

丁香6克, 蛤蜊肉200克, 魚圓100克, 墨魚2條, 蝦仁100克, 粉絲、芹菜、凍豆腐、葡萄酒、精鹽、蔥、味精各適量, 雞湯4碗。

將蛤蜊肉、蝦仁洗淨備用;魚圓切片;墨魚除去腹內雜物, 洗淨後, 在開水鍋裡速燙1遍, 然後切成2片;粉絲用熱水泡軟, 切成幾段;芹菜切成寸段;凍豆腐切成小塊;蔥切小段。 將以上各料先各放一半入鍋, 湯也加入一半, 並可加入適量葡萄酒、精鹽少量, 旺火燒5~6分鐘後即可趁熱吃。

邊吃邊加。

丁香具有強烈的芳香, 有興奮強身作用。 當身體疲勞時, 食丁香火鍋能使人精神振奮, 增強全身活力, 消除疲勞。

減壓抗疲勞小秘方四

鮮人參15克,

海參150克, 豬瘦肉250克, 香菇30克, 青豌豆、竹筍各60克, 味精、精鹽、香油各適量。 將海參發好, 切塊;香菇洗淨, 切絲;豬瘦肉洗淨, 切小塊;竹筍切片。 將以上4物與人參、青豌豆一齊放砂鍋內, 加清水適量燉煮至豬瘦肉熟爛時, 加入味精、精鹽、香油各少許即可。

每日1~2次, 每次適量。 每週2劑。 大補氣血, 強壯身體, 消除疲勞。 適用於久病體虛不復, 或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

減壓抗疲勞小秘方五

三稔4~5枚, 薺菜500克, 精鹽適量。 將三稔切開;薺菜洗淨, 同煎湯, 不加油, 加精鹽少許調味。

1次飲服。

清熱, 止渴, 除煩, 抗疲勞, 利小便。 適用於風熱感冒見頭痛發熱、咳嗽、痰黃稠、口乾舌燥、口鼻氣熱、大便秘結、小便短黃等病症。 日常體力勞動或體育活動後肌肉酸痛, 食之可透汗解肌、祛除疲勞、恢復精力。

民間還用於解酒。

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