在我們的生活中有很多朋友在平時沒事的時候就會煲一些湯來喝， 因為很多湯對於我們的身體都是非常有好處的， 其中老鴨湯就是很多朋友會選擇的一種， 這種湯味道十分的鮮美， 而且具有非常豐富的營養， 尤其是加入了一些粉葛味道更佳， 那麼生活中粉葛老鴨湯怎麼做呢？
春天裡， 萬物欣榮， 生機蓬勃， 是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。 然而春雨綿綿， 天氣潮濕， 乍暖還寒， 氣候很不穩定。 健康的人能夠調適自己很快適應環境， 一般無需調補。 但是素有舊疾的人， 在這多變的季節裡，
春天的調養藥膳， 以平補為原則， 不能一味使用溫熱補。 所以， 春季的藥膳湯水， 平補為主要。
土伏苓的功效除濕， 解毒， 通利關節。 而粉葛， 其性味甘、辛， 入藥清心明目、擴張血管、降血壓、清熱解酒、抗衰老和抗癌等作用。 這兩者， 一直是煲湯好愛者所喜好的配材。
1.粉葛、土伏苓洗淨切塊待用；
2.老鴨肉洗淨斬件過焯水；
3.焯水老鴨肉過冷河；
4.湯鍋內加適量水， 倒入所有材料， 猛火燒沸， 再轉小火燉1.5小時， 加鹽調味即可食用。
關於粉葛老鴨湯怎麼做？以上給出了一個簡單的方法步驟， 這類做法是比較常見的一種， 還有一些其他的做法，
